Мда... Напоминает ресторан Романа Трахтенберга ("Трахтенберг-кафе"). Его идея - минимум материальных вложений, шокирующие интерьер и обслуживание, крайне высокие цены - весьма себя оправдала. Фишка в том, что богатый человек может себе позволить купить что-то за бешаные деньги не потому, что это "что-то" реально так дорого/редко/качественно, а просто потому, что он может себе это позволить. Вот такая вот рекурсивная фигня видится мне и в этой "экспедиционной ресторации".
Я не откажусь туда сходить, да. Когда смогу без проблем тратить по 10000 р. за вечер.